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土豆小饼(
11
/16)
土豆切片,胡萝卜切丁
一起去蒸熟
蒸熟
趁热压成泥,胡萝卜也可以直接打碎再去蒸
打入一个鸡蛋搅拌均匀
少量多次加入面粉搅拌均匀
可以加点调料,比如胡椒粉或者混合调料、盐
锅中少油
油刷匀
这是调好的面糊
开始,小火煎饼
一面定型后翻面
两面金黄
可以多翻几次,受热均匀
好吃得很
来吧来吧