#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片(11/12)
巴沙鱼解冻后切片。
放入盆中,加入1勺料酒,3小勺淀粉,适量白胡椒粉。
用手抓匀后腌制10分钟。
豆皮泡发切丝备用。
锅中加入600毫升水加入,倒入1包太太乐酸汤肥牛调味料。
混合均匀。
水开后放入豆皮焯水。
焯好后捞出。
放入巴沙鱼片。
中火煮熟。
捞入碗中。
加入香菜就可以享用了。