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自制炸薯条简单好做(2/3)
土豆去皮，切条，洗2遍，沥干水分，土豆条上撒盐，适量就行，土豆和盐搅拌匀称， 搅拌均匀倒入少许面粉{不用太多}，搅匀即可。
起锅倒油，油温7分或8分热左右，倒入已经办好的的土豆条，土豆别忘了来回反面，别让土豆条糊了，炸制浅浅金黄色捞出，吃软一点的薯条炸一遍即可。
想吃稍微脆一点的，第一遍捞出后，在炸第二遍，即可。孩子很喜欢吃哦，，