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麻将烧饼(2/12)
面粉➕酵母➕温水
搅拌成絮状➕食用油
揉成面团醒面20分钟
芝麻酱➕香油➕老抽搅拌左右
醒好的面擀成大面片
刷上之前搅拌匀的麻将汁，刷完后撒上少量椒盐或者白糖（依照个人口味）在表面撒上干面粉，从一端边卷边拽，卷起来，卷成条状
分成大小等份的剂子，切口处捏合收口，在对折
对折后再团成圆状
底部粘少量水（方便沾芝麻）
粘好芝麻，芝麻面朝上擀成饼状醒发10分钟
电饼铛刷油放入麻酱饼，芝麻面朝上，表面喷油！上下火烙至
嗨，瞅啥呢？在瞅就被我吃完啦