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银耳雪梨羹(3/7)
温水泡发银耳，加一点点面粉可以加速泡发
银耳洗净去根，撕成小朵
放红枣加水，烧开后转小火炖煮
梨去皮去核切块
银耳煮软后放梨一起炖，放了几片橙皮，也可以不放
银耳出胶后放适量冰糖和枸杞再煮几分钟即可（银耳煮至完全软化透明，汤粘稠基本就可以了）
银耳雪梨清肺滋润，特别适合秋冬季食用