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大列巴坚果面包(1/5)
把所有食材（黄油）除外揉成面团.（纯牛奶加热至不烫手和面）面团揉光后加入黄油揉匀盖保鲜膜备用.
核桃仁130度烤10分钟，葡萄干洗净擦干水份.蔓越莓红枣切丁.
分成两个面团，用擀面杖擀成四方形，表面刷上清水铺上果仁，卷成圆形.发酵2倍后刷上蛋液，用锋利刀片划上纹路.深度能看见果仁即可.
烤箱内放一碗温水，把面包放入烤箱上下火130度40分钟，中途上色后加盖锡纸.
放凉后切片，上班族的宝子们早餐一杯牛奶，2片面包营养美味又抗饿.