牛角包的做法_菜谱

除了馅料，其余所有食材混合在一起，温牛奶和面，揉成团，放到面垫开始揉搓，揉出手套膜，我揉了大概半小时，确实有点累，是个力气活，前面忘了拍照了，揉完后放盆里，醒发至两倍大

这是醒发后的样子

拿出放到案板，擀成长方形大片，切成八个大小相等的剂子，八个小三角

裹上自己喜欢吃的馅料，放到托盘中继续醒发，我又醒发了30分钟，面包剂子明显变大，刷上鸡蛋液，撒点芝麻。

放到烤箱中，根据自己烤箱的脾气，我家烤箱上下170度，烤20分钟。