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#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁(5/12)
1块鸡胸肉洗净，切成大块。
鸡胸肉放在碗里，加入1勺东古一品鲜酱油、1勺东古耗油、1勺料酒、1勺生粉和适量黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制入味。
口蘑洗净，每朵都一分为四，切成小块备用。
大蒜去皮，对半切成大粒；小葱洗净切碎；小米辣切小圈备用。
冷锅热油，放入蒜头粒和葱白，翻炒爆香。
放入腌制好的鸡胸肉，翻炒均匀，煎至表面焦焦的状态，吃起来更香。
放入口蘑，翻炒2分钟，炒到口蘑出汁水。
加入1勺东古一品鲜酱油和上等耗油调味，翻炒均匀，非常鲜美。
出锅前，放入葱花和小米辣圈即可。
一道鲜美好吃的蒜香口蘑鸡丁就完成了！
不放一粒鸡精和味精，只用东古一品鲜酱油就能做出非常鲜香味美的一道佳肴。
口蘑鲜甜脆嫩、鸡胸肉嫩而不柴，非常美味！ 喜欢就学做起来吧！