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#加油 阿根廷#红糖渍山药丸(
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药去皮上笼蒸20分钟
压成泥状
放入粉类,糖浆和水拌均匀至无干粉
团成团
切成小段
搓成茧状,再裹一层薄薄的粉
放入沸水中,小火煮至上浮
放入冰水中降温
这时用红糖和水熬红糖水,煮开后小火熬10分钟
将冷却的丸子捞出装盘
倒入红糖水就可以吃了
最好能浸泡一晚
加热后食用味道更佳
美味
尝尝吧
诱人