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麻椒炒鸡蛋(
3
/8)
青椒洗净掰块
鸡蛋少加一点盐,打散
葱蒜备用
锅中加油,鸡蛋炒熟,盛出备用
锅中加油,葱炒香
下青椒,加酱油,盐翻炒1分钟
加入炒好的鸡蛋,翻炒,加蒜末,味精出锅
装盘,麻椒有点辣,掰的时候可以去筋