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椰蓉球(有手就会)(
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先把黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅打至无颗粒。
然后常温鸡蛋液分两次加入,搅打均匀后再加入低筋面粉、奶粉、椰蓉,在盆中翻拌均匀。
然后分成每个8g的小团子,揉搓成小圆球,外层裹上一层椰蓉。
烤箱150度烤15-20分钟(不同烤箱受热不一样,大家自己看好颜色,有点变黄即可)
烤好后放凉保存在密封罐里即可食用。