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#加油 巴西#看球赛必吃的干锅鸡爪!麻辣鲜香,越啃越过瘾!(6/16)
准备好主要食材。
鸡爪去掉指甲,一分为二。
鸡爪冷水下锅,放入料酒焯水。
撇去浮沫。
焯好水的鸡爪捞出冲洗干净。
另起锅放入葱姜、花椒、八角、干辣椒、桂皮和八角。
再倒入生抽、老抽、盐煮20分钟左右捞出。
炒锅中倒入适量食用油,爆香葱姜蒜和花椒、辣椒段炒香。
倒入一包太太乐麻辣香锅调味料。
炒出红油和香味。
再倒入鸡爪炒入味。
撒上白芝麻。
倒入青红小米辣翻炒均匀即可。
装盘,开吃!
香辣入味,软糯鲜香,一盘根本不够吃
太太乐一包麻辣香锅料,一包搞定!一口鸡爪一口香,边吃边看球赛,太棒啦!