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黑芝麻雪花酥(3/8)
棉花糖是伊高小颗粒棉花糖，奶粉没有称。其他材料准备好。棉花糖先加食用油融化，加入奶粉拌匀，加入饼干，蔓越莓，黑芝麻。拌匀，可以带上一次性手套抓匀。用刮刀搅拌没有那么均匀。
放入雪花酥模具，压紧。天气冷做雪花酥冷却比较快。
由于棉花糖跟奶粉量有限，所以没做那么多。雪花酥只有21颗，给小孩吃，还是切成牛轧糖的大小。这样看起来量比较多。
这是切面
这是正面。
加上黑芝麻比没加更香，喜欢的朋友可以尝试。
天气冷比较适合做雪花酥，牛轧糖，黑芝麻核桃红枣糕。因为凝结比较快，也不用放冰箱保鲜。密封包装可以当一个礼拜。
切成牛轧糖形状有42包。