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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包(
3
/11)
所有材料除黄油外加入面包桶
黑咖啡泡出汁、冷却后倒入 一起揉成面团
在加入11克黄油继续揉成团
发酵二倍大
分成80克一个
蘸上核桃碎
再次发酵二倍大
180度15-18分钟
外皮香香的
吃了没负担、
低油低糖