微发面红糖饼(
8
/12)
面包机醒发一个小时,醒发2倍大,出现蜂窝状。
1、油酥:3:1的油和面粉调起来。 2、糖馅:2:1的糖和面粉调起来,加少许芝麻。
面团擀平,刷油酥。
卷起来成条状。
切成大小相等的剂子
俩边收口
捏紧包起来
擀成面饼包糖馅
二次醒发10分钟
平底锅大概3分钟左右,看到表皮金黄就可以翻面了。
酥酥脆脆超好吃
晚餐搭配,健康营养。