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炒猫耳朵(
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将肉,胡萝卜,蒜苔,青椒切丁,葱姜蒜切好备用
200克白面加90克水和成光滑面团,分成几个小面团,面团搓成长条,制成猫耳朵
将猫耳朵煮熟,捞出来控水备用
锅底放油,油热放肉丁,葱姜蒜,配菜翻炒
放入煮熟的猫耳朵,加入调料,炒熟即可