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#加油 卡塔尔#玉米粑粑(4/16)
甜玉米剥粒，放入打浆机中
加入少许清水打成浆
倒入容器中
放几勺白砂糖
放入酵母粉搅拌均匀
放入中筋面粉
搅拌均匀至面粉无颗粒状
盖上盖子静置1小时左右发酵至两倍大
搅拌消泡
准备3个碗，抹上一层油
倒入玉米糊，表面放上几颗南瓜籽
大火烧开后蒸15分钟
焖几分钟后再揭开锅盖
趁热食用
玉米香味浓郁
成品图