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肉蟹煲(0/4)
螃蟹切好沾淀粉，热油➕姜丝炸出香味，捞出姜丝，煎螃蟹。剩下的淀粉裹虾，炸出(可换成排骨)
烧水加姜，料酒，把鸡爪焯一下，捞出备用
热油+葱+姜+大蒜+花椒+洋葱，倒入鸡爪(有排骨的话也一起加入)翻炒，倒入提前配好的酱汁(1料酒+2生抽+1老抽+1耗油+1豆瓣酱+1糖)
加土豆+适量清水炖10分钟，倒入螃蟹和螃蟹壳，出锅撒白芝麻和香菜