1.干刺参洗净泡发备用。 2.猪肉切成末。 3.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。 4.放入猪肉末。 5.翻炒出香味。 6.加入酱油和美极鲜炒香。 7.加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。 8.放入参。 9.盖盖转小火炖20分钟。 10.将海参放入盘中。