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肠粉(4/7)
热锅起油把蒜辣椒肉沫放进锅里炒香，放盐生抽耗油老抽翻炒几下，然后放适量的水煮至开
准备调粉
用水调至无颗粒
水烧开把盘放进锅里刷油
待盘热了把调好的粉剂舀进盘里，边倒边铺，铺满（舀之前一定要搅拌一下，会粉剂会沉淀的）
盖上锅盖蒸两分钟
用刮刀刮起装盘