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“能量炸弹”奥利奥司康#2022双旦烘焙季-奇趣赛#(3/12)
黄油和金龙鱼低筋面粉、奶粉、白糖、盐、泡打粉混合均匀。
可以借助刮板拌成小颗粒，也可以手搓。
加入牛奶，鸡蛋拌均匀。
揉成松弛的面团就可以，不需要过度揉面。
将奥利奥饼干压碎。
倒入面团中。
借组刮板整成长方形厚饼，盖上保鲜膜。
冰箱冷藏一小时。
提前预热烤箱190度预热10分钟，冷藏好的面团，切成8份，摆入烤盘，表面刷上一层蛋黄液。
放入烤箱，190度，烘烤20分钟。
热量炸弹奥利奥司康就上桌了！生活本身就需要一点甜，偶尔吃上一块，超满足，甜品就是有这种力量。
幸福的味道，太香了~