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#加油 阿根廷#酸辣汁泡加拿大北极虾生虾快手菜(6/14)
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
首先我们准备一个大盆，柠檬切片放入盆中。
洋葱切丝，丝不要太粗尽量均匀。
香茅切小段。
芹菜切段。
香菜切段，薄荷叶直接撒入盆里。
小米辣、野山椒切成小段。
胡萝卜切成条。
取大碗加入米生抽、酱油、野山椒的汁。
然后一起倒入大盘中切好的配料里。
盘中再加入适量水，搅拌一下成腌泡汁。
开始调味：盐、糖、味精、白酒搅拌均匀。
加拿大北极虾放入盆中，搅拌均匀让汁水将虾完全浸泡。
冷藏2-3小时后取出就可以吃了。