海参鸡蛋羹(1/4)
准备食材：海参一只，鸡蛋一个，葱花少许
鸡蛋打入碗中，加入少许盐、味精，蛋液打散
放入蛋液比例1.5倍的温水，打至起沫把浮沫撇干净。
蛋液上蒸锅蒸十分钟，加入切好海参，再蒸五分钟即可起锅，海参不会烂有点脆口才好吃呦。