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巴斯克蛋糕(
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奶油奶酪室温融化后压平搅拌
加入白砂糖后继续搅拌
鸡蛋打在小碗中,搅拌成蛋液,分三次加入,每次加入前要将液体搅拌均匀
加入淡奶油,继续搅拌,再加入玉米淀粉,搅拌均匀成如图所示状态
模具中垫入烘焙用油纸,再将蛋糕液倒入,震几下将气泡震出
烤箱预热,降蛋糕液放入烤箱中,200度25分钟左右
切块放入包装盒更好看