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蒜泥豇豆(
5
/8)
食材准备
豇豆洗净去筋,切成5厘米长段状,小米椒切圈,蒜瓣去皮切碎
中火,锅中倒入清水,倒入豇豆焯水
保持沸腾一分钟,捞出沥干
另起一锅,加入食用油,倒入小米椒、蒜碎,翻炒爆香;倒入豇豆一同翻炒
加入食盐、生抽,翻炒
翻炒至断生,盛出
请享用吧!