安装App
卤鸡爪(3/7)
冷水下锅加入姜跟料酒煮出泡沫，洗净备用
倒入油+冰糖炒糖倒入鸡爪上色
鸡爪炒至上色，倒入备好的蒜跟辣椒
加入一勺老抽三勺生抽跟少量料酒继续翻炒
炒好加水盖过鸡爪即可，水开后转中小火继续焖
开盖待锅里剩少量的汁开大火收汁，汁干即可出锅
鸡爪卤好啦，不加香料更好吃