青红椒炒牛肉(6/10)
食材准备
400克牛肉切片，青红彩椒切块，20克生姜切丝
牛肉中加入20毫升料酒，姜丝，20克生粉，搅拌均匀，腌制20分钟
大火，锅中倒入20毫升食用油，倒入牛肉翻炒
炒至牛肉变色，盛出
中火，锅中倒入20毫升食用油，倒入彩椒块翻炒
炒至彩椒块稍软，倒入牛肉一同翻炒
加入20毫升生抽、10克蚝油、2克食盐，翻炒均匀
倒入20毫升水淀粉，翻炒勾芡
请享用吧！