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香肠口蘑焖饭(7/24)
洋葱1/4个，洗净切丁备用。
土豆﹑胡萝卜切丁备用。
广式香肠四根，切片备用。
切好放入碗中。
豌豆少许，洗净备用。
口蘑8个，切片备用。
全部食材准备好
锅中放油，油热后放入洋葱丁，怕腥的可以放几片姜。
洋葱炒软后，放入土豆胡萝卜丁。
下豌豆。
把口蘑放入锅中翻炒。
炒至变软变色。
把香肠放进去
翻炒几下
放入料酒﹑生抽，老抽，蚝油，盐，糖少许。
加一点点水。
把大米淘洗干净，比平时蒸饭少放一点水
炒好的食材倒入电饭煲中
盖好盖子，按煮饭键
煮好后掀开盖子
把米饭翻上来，混合均匀
再盖上盖子点煮饭键，大概焖七八分钟即可，各家电饭煲功率不同，中间可以打开看一下，饭菜都闷熟了即可出锅
开吃啦
味道杠杠的