香辣猪脆骨(月牙骨)(7/13)
猪脆骨洗净切片备用
猪脆骨凉水下锅,加入葱姜料酒焯水备用
尖椒白洋葱切丝备用,香菜梗切段备用,小米辣切椒圈备用
焯好水的猪脆骨,热水洗净杂质控水备用
准备花椒,麻椒,干辣椒丝备用
起锅烧油下入,猪脆骨煸炒
炒出油脂后加入花椒,麻椒,干辣椒丝煸炒
加入太太乐鲍汁蚝油
加入太太乐原味鲜头道生抽
假如她的原味鲜特级红烧酱油
加入所有备菜煸炒
加入盐,孜然,鸡精调味,翻炒均匀,出锅即可
最后上个成品图,香辣猪脆骨完成,感谢收看!