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香甜玉米饼(3/10)
玉米全部剥下来备用
玉米粒放入榨汁机,加入80克牛奶
打成糊状,可以保留些颗粒,增加口感
加入20克白糖
加入一个鸡蛋,搅拌均匀
加入30克面粉,搅拌均匀
电饼铛或者平底锅预热,加入10克食用油
放入玉米糊,大小随意,盖上煎5分钟左右
打开会看到漂亮的金黄色,还有滋滋的煎饼声音,喜欢酥脆口感的可以翻面再煎一会
然后你就得到了一个外酥里嫩的玉米饼,香香甜甜,还有玉米的咀嚼感,好吃~