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家常小炒(
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粉丝泡发后煮二分钟捞出沥水,用生抽,蚝油,拌一下,备用
油热放打散的鸡蛋,炒好后盛出
重新放少许油,放青菜杆翻炒
加生抽,少量水
放入粉丝,鸡蛋翻炒均匀
最后放入青菜叶翻炒均匀,加盐,出锅
一道家常小炒,很受欢迎。