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快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋(7/11)
4个鸡蛋打散 加点儿(不要多)清水 放入半茶勺盐
香葱去根冲洗干净 浸泡一会
⚠️葱白和葱绿分开切 葱白切的稍微小点 葱绿可以切长段儿 切4瓣儿蒜和葱白放一起
热锅入油
葱白和蒜倒入 煸一下
煸好后倒入鸡蛋液里搅拌均匀
再次热锅入油
倒入鸡蛋液 翻炒
鸡蛋快成型前倒入葱绿 翻炒均匀
倒入葱绿大概15秒就可以关火了 然后继续翻炒后就可以出锅了
拌上米饭,天!太好吃了!