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蒜蓉蒸菊花丸子(2/6)
把肉丸切成菊花状
切好装盘待用
把200克的蒜蓉一半炸蒜蓉，一半待用
起锅烧油炸蒜蓉炸至金黄后倒入没炸的那一半蒜蓉里（和油一起）然后放盐，鸡粉，味精，耗油搅拌均匀……待用
摆盘放蒜蓉酱后起锅蒸5分钟
撒上葱花