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#冬季滋补花样吃法#家常版酸汤肥牛(7/7)
肥牛卷常温化冻
金针菇洗净撕开，焯水捞出。再放入肥牛卷煮熟捞出。
热油放入姜蒜末炒香，再放入干辣椒炒至微焦。
放入两勺黄椒酱炒香。
加入清水煮开后放入盐、鸡精、白醋。
放入金针菇和肥牛煮3分钟。
撒上芝麻和青红小米辣椒圈，淋上热油！