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河南味道!蒸肉焖子(2/10)
粉条一斤
水开把粉条煮2分钟变软,装进盘子
肉剁碎,切葱和姜末
炒锅放油放入肉沫炒出水分加入葱姜爆香,放入老抽,生抽,耗油炒至上色加适量清水,放入盐,十三香,胡椒粉,鸡精调味,水开放入粉条
小火慢煮收干汤汁即可
准备200克淀粉,倒入清水搅拌成酸奶状就行
倒入调好的粉条上抓拌均匀
粉条倒进蒸屉上,整理平整,上锅蒸50分钟就可以
时间到开锅啦
这样蒸蒸好焖子无论凉拌,煎炒还是扣碗都非常好吃,有没有很想吃呀