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#加油 卡塔尔#酥软鲜香胡萝卜丸子(22/23)
主食材洗净
葱、蒜切碎末
胡萝卜，生姜用擦丝器擦丝
入食盐，胡椒粉，太太乐蔬之鲜
入太太乐生抽
加面包屑
加面粉，淀粉，混合
拌均匀
锅中入油，中火加热
至有细密起泡
手团丸子
逐个快速下入锅
中火炸三分钟，中途推动翻面
浮起来后转大火再翻动炸
炸两分钟即可捞出
装盘
外酥里嫩，鲜美可口
配啤酒，或做丸子汤都不错
成品
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