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红茶栗子挞(5/16)
先来制作红茶栗子酱，准备好230g熟栗子肉
加入3包红茶包，再倒入适量的水（水量盖过栗子肉即可）
小火煮10分钟左右
取出红茶包后，把栗子和茶水都倒入搅拌机
搅打均匀
把搅打好的栗子泥倒入奶锅内
再倒入45g淡奶油，加入20g黄油，35g细砂糖和几滴香草精
小火边加热边搅拌至细腻光滑
倒入密封罐
准备4个蛋挞皮
填入红茶栗子酱，烤箱180度，烤25分钟
烤好
接着制作椰子栗子酱：取30g红茶栗子酱，20g椰子油，15g黑巧克力
隔热水搅拌至融化
把椰子栗子酱淋在挞上，再放上一颗栗子
嗯，开始享受吧