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#冬季滋补花样吃法#鲜美可口的青菜肉圆汤(2/13)
葱切葱花，姜切末。
搅好的肉馅放入大碗里。
加入葱姜末，蚝油 生抽 老抽 料酒 十三香 白胡椒粉和盐，顺着一个方向搅拌。
打入一颗全蛋，顺着一个方向搅拌至上劲。
在加入玉米淀粉，顺着一个方向搅拌。
馅料就调好了。
油菜摘洗干净，掰开。
用勺子将肉馅团成肉圆形状。
锅中烧开适量水，依次下入团好的肉圆。
全部下入锅里，大火煮二分钟。
下入油菜，煮30秒，加白胡椒粉 香油调味，放点枸杞。
一份美味的青菜肉丸汤就做好了。
成品图