用慢档位按三四次，快档位按三次（快档位按一下停再按，不能连着按），形成软的面团
面团揉好后摆在碗中，表面再喷上油（我比较懒，没有揉直接分份摆在碗中了）
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时以上（我这个是头一天晚上放的，第二天用的）
绞成肉泥加葱花，加入盐，十三香、耗油、生抽、浇上热油，搅拌均匀
放上肉，可以多打一些肉，肉越多越香，表面再盖上一块面，周边捏上，成一个团子
这步不建议这么做！！！！！！！！！！
最好做好一张烙一张，这么叠上，因为饼薄就粘上了！！！！
起锅烧油，油热下饼，饼一面熟了，油纸自然脱落，就可以揭下来了，千万不要下锅马上揭下来，会拽坏饼的
一张一张的烙，一面一分钟就可以，饼就是软的，我这个烙的时间稍微长一点就是酥脆的
