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健康营养美味的快手菜：姜蒜炒鸡(8/8)
农家散养土鸡半只，大概250克。
·把鸡切成块状； ·烧热一锅水，放料酒； ·水烧开之后，把鸡块放水里焯一下，捞起。
把姜切成条状
把蒜切成粒状
热锅，热油，把蒜粒放进锅里炒热
放入鸡块，继续炒，然后再放入姜，一起炒。途中加入4大勺盐，不断的炒至鸡块呈金黄色。
熄火，上碟。 健康营养美味的姜蒜炒鸡出炉啦！
小朋友吃得可陶醉！