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#冬季滋补花样吃法# 安神豆浆(3/11)
用料:百合15克,莲子15克,红枣(去核)15克,黄豆50克,蜂蜜少许。
将除蜂蜜外的食材洗净。用清水浸泡至涨发。
红枣去核,切丁。
豆米涨发。
同红枣一起倒入料理机打浆桶。
搅打成细浆。
倒入锅中。
加入适量清水,搅拌均匀,置火上中火加热,并不断搅拌。
沸腾后转小火继续煮5-10分钟。
离火,晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀。
盛出,食用。