巧克力酱（流心）制作：
50克黑巧克力、65克淡奶油、15克黄油、适量细砂糖（因为个人感觉巧克力不够甜）
蛋黄盆制作：
黄油170克 软化，可以日晒，也可以隔水稍微温热
倒入巧克力酱60克，此处我没买巧克力酱，就自制了一个，放了巧克力、淡奶油
蛋清盆制作：
细砂糖分三次倒入，加两滴白醋，打蛋器打发
翻拌均匀，注意不要来回搅拌，会消泡，需要从底部铲起翻拌
放茶杯托，此处可不刷油，没有茶杯托最好还是刷上点食用油
此时可以烤箱预热，180度10分钟
我又撒了些花生碎～大家家里有什么可以加什么，不加也一样好吃
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