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大师级 奶香醇土豆泥(3/11)
本菜谱简单上手，看视频分分钟就会了！
新土豆洗干净后去皮切丁
放入蒸箱或隔水蒸30分钟
蒸透的土豆加入咸味黄油(如原味黄油加少许盐，大概手指拿捏的一小撮就可以了)，撒上黑胡椒粉
用搅拌器进行搅拌，也可以用勺子挤压成泥
用挂刀整好造型，也可以在碗内放保鲜膜后倒入土豆泥摆个更规整
调黑胡椒酱汁 淀粉加黑胡椒用水稀释后加入糖，蚝油，生抽，老抽(调色用)，搅拌均匀。
冷锅中小火，倒入浇汁并不搅拌加热。
不断搅拌加热，直到酱汁粘稠
酱汁均匀淋到土豆泥上，摆盘！
奶香浓郁，入口丝滑，唇齿留香，绝对大师级的土豆泥！