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自制马斯卡彭(1/4)
1.淡奶油加入柠檬汁，搅拌至浓稠。
2.取一张干净的笼布，将浓稠的奶油放入笼布中，沥出乳清，这个时间需要24小时，时间较长，我们可以放入冰箱。
3.24小时候后取出，就可以得到细腻光滑的马斯卡彭啦。
是不是很简单，看起来有点像豆腐。