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缤纷彩蔬锅贴(3/12)
食材 小白菜一把|胡萝卜半根|鸡蛋3个 饺子皮 调味 小鲜侣调味汁20克|食盐少许 酱油心生10克 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
胡萝卜切块放摩飞绞肉机绞碎(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);
鹅妈妈钛晶锅烧开水放小白菜焯水后捞出沥干切碎(可以选孩子爱吃的蔬菜);
碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁搅打均匀后入锅炒成蛋花;
碗中倒入菜碎、萝卜碎、蛋花、挤入10克小鲜侣调味汁、10酱油心生、少许食盐搅拌均匀备用;
一叠饺子皮擀开擀薄些,擀好一张张分离;
放上馅料,喜欢馅多一些就放多些,只要你能包裹起来就可以;
从一边向另一边卷起,左右两端内折,卷成图片的形状即可;
鹅妈妈晶钻平底锅预热喷上少许山茶油,放入生胚小火慢煎至底部上色后翻面;
煎至熟透就可以,喜欢更酥脆的可以煎久一些或者放空气炸锅去操作哈;
吃不完的饺子皮别浪费,搭配蔬菜做成锅贴,不怕小朋友不爱,反正我家三天两头就做,孩子每次都吃光光;
酥脆的饺子皮底和鲜美的时蔬馅,皮薄馅足还不用费劲揉面,简单一卷一煎,全家人都爱这快手早餐;