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#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤(4/10)
排骨洗净,控水备用
将排骨冷水下锅,加入葱姜料酒焯水
胡萝卜去皮切滚刀块备用
莲藕去皮洗净切块备用,玉米洗净切段备用
焯好水的排骨洗净,捞出控水备用
将焯好水的排骨放入高压锅内,加入葱姜料酒炖肉煲高汤
加入盐,高压压制15分钟
将压制好的排骨(连同炖排骨汤)转入大锅内 下入玉米段,胡萝卜,莲藕块。大火烧开转,小火炖煮20分钟
加入盐调味关火即可
最后上个成品图,排骨莲藕玉米汤完成。感谢收看!