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溏心卤蛋～好吃到停不下来(2/5)
500毫升纯净水+100毫升酱油 试过很多牌子，太太乐头道特级鲜酱油最好吃
八角3个
冰糖30克（约手掌心一把） 大火开锅转小火15分钟
煮溏心蛋秘籍： 大一锅水，水开放入一勺醋，再放入鸡蛋 大火6分钟（如果是特别小的柴鸡蛋5分钟就可以） 煮好后马上放入冷水，方便剥皮
倒入料汁放冰箱冷藏3天（2天基本就可以吃了） 一般等不到第三天儿子已经开吃了 料汁可再加入重复使用一次 之后我就用这个料汁炖鱼、炖肉，一点不浪费