这是我从我们小区楼下超市买的螺狮粉，这么些年吃的螺狮粉种类不在少数，每种煮法大同小异，注意有小异，好！我们就按它的步骤一步一步来……
粉先煮着，我们这边准备一个鸡蛋打散，还有豆腐皮少许（这个豆腐皮凉拌也好吃，改天我给出个教程）
锅里倒油，一会烧热用筷子试下温度，油的香味有了就可以了，油温不要太高，下蛋液炸一会翻个面再炸一会，用漏网捞出控油，顺便下豆腐皮，炸一会捞出
这时候粉到点了，我们按照袋子上步骤用清水反复冲洗，冲洗完放入纯净水，等来锅继续等5分钟
等快到时间，把配料和自己准备的响铃卷，还有刚炸的炸蛋和炸豆皮放进去煮2分钟
注意：螺狮粉热量较高，加上炸货热量加好几倍，吃完记得运动哦～
