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#冬季滋补花样吃法#鲜香味美昂刺鱼豆腐汤(2/8)
昂刺鱼去内脏处理清洗干净
热锅冷油，放入昂刺鱼两面都煎一下
加入姜片、蒜粒，加入少许料酒
加入适量开水，直至汤汁变白
把昂刺鱼汤倒入砂锅，加入嫩豆腐，煮开
煮开后加入少许食盐和白胡椒粉
最后加入少许枸杞和葱花
汤汁金黄，豆腐嫩滑，太鲜美了！