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好吃下饭的白玉菇(5/9)
白玉菇去跟，用清水清洗干净
准备好一下食材，肉丝、葱、蒜片、青椒丝、红椒丝、淀粉水
锅中水开放入白玉菇，再加点盐，水开后把白玉菇捞出控水
锅中倒油加入肉丝，肉丝炒变色
加入葱和蒜炒香
倒入白玉菇和青红椒翻炒几下
加入料酒、半勺生抽、耗油、再来一点老抽，翻炒均匀，再加入盐和鸡精调味翻炒
最后加入水淀粉，翻炒均匀，就可以出锅装盘了
美味的家庭版炒白玉菇就做好了